Backpapier ist lebensmittelecht, öl-, fett- und feuchtigkeitsbeständig und für den Einsatz im Backofen bis 220 ° C geeignet.
Papierbackformen sind mit Silikon imprägniert, wodurch das Backpapier fettbeständig wird. Die Verwendung von ungebleichtem Papier verleiht dem Backpapier ein traditionelles Aussehen. Zu jedem Backpapier gibt es eine passende Backform. In Kombination mit Holzbackformen eignet sich das Backpapier hervorragend zum Backen von Brot, Brownies und Quiches.
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